会社創立 昭和46年10月19日
操業開始 昭和47年9月1日
資本金 1,327,292千円
（授権資本 1,600,000千円）
| 資本構成 | [株数] |
|---|---|
| 沖縄県農業協同組合 | 1,808,230（54.49％） |
| 農畜産業振興機構 | 915,000（27.57％） |
| 沖縄県 | 332,500（10.02％） |
| 沖縄協同ガス 株式会社 | 100,000（ 3.01％） |
| 全国農業協同組合連合会 | 75,000（ 2.26％） |
| 株式会社 那覇ミート | 75,000（ 2.26％） |
| 全国共済農業協同組合連合会 | 12,500（ 0.38％） |
（株主総数7名：3,318,230株）
組織図
| 役 員 | 取締役８名（内常勤１名） 監査役２名 |
| 従 業 員 | ８７名（男性 ７７名・女性 １８名） |
| 事業内容 | ・肉畜の集荷及び食肉、加工品の販売 ・家畜の屠畜解体、処理加工 ・食肉及び副産物冷蔵保管 ・内臓等の副産物の処理販売 ・畜産物の生産 ・食肉類及び肉畜の輸出入並びに販売 ・家畜診療に関する業務 ・豚の人工授精にかかる業務 ・畜産用機材器具の販売及び賃貸 ・畜産用飼料の仕入、販売 |